在高度競爭的礁溪溫泉飯店中，礁溪寒沐酒店的MU TABLE吃到飽是不少人推薦的美食餐廳，主打宜蘭在地海鮮與宜蘭特色料理，讓MU TABLE成為礁溪人氣吃到飽。這篇文就來開箱MU TABLE平日午餐菜色，午餐可以吃3小時喔。
礁溪寒沐酒店 MU TABLE 營業時間
- 早餐 07:00 AM-11:00 AM
- 午餐 12:00 PM-03:00 PM
- 晚餐 06:00 PM-09:00 PM
礁溪寒沐酒店 MU TABLE 價格
早餐 成人TWD700 兒童TWD350
午餐 平日成人TWD880 兒童TWD440；假日成人TWD1,080 兒童TWD540
晚餐 平日成人TWD1,380 兒童TWD690；假日成人TWD1,580 兒童TWD790
以上價位皆需加收10%服務費。
兒童收費定義：0至5歲(含)免費；6至12歳為兒童價；13歲(含)以上為成人價。
礁溪寒沐酒店 MU TABLE 電話訂位
03 905 5716
MU TABLE在礁溪寒沐酒店2樓，冬天泡湯旺季，連平日用餐人潮也很多呢。
MU TABLE用餐環境舒適，共設有260席座位，桌與桌的距離不會太近，也配有圓桌方便家人或三五好友用餐，搭配落地窗灑落陽光，很愜意。
MU TABLE有什麼好吃的?
接著來看看MU TABLE平日午餐菜色吧，MU TABLE共分為現煮區、熱食區、海鮮區、冷盤區、蔬果區、飲品區、甜點區，共有200餘道料理供饕客們享用。MU TABLE優惠餐券
生魚片
生魚片提供鮭魚、鮪魚、旗魚基本三款魚種，肉質Q彈新鮮度沒問題。
也有手卷喔。
熱食區
熱食區最吸睛的是每日現流新鮮魚貨，現煎現吃最新鮮。也有小卷、清蒸螃蟹、炸柳葉魚、窯烤美國牛背肩肉、蒸蛋、土瓶蒸與烤物等。如果你是晚餐時段用餐，還會供應清蒸松葉蟹腳、炸黃金鮮蚵。MU TABLE優惠餐券
現點現做的牛肉麵很多人推薦，怕吃太飽的話也可以點牛肉湯就好囉。
熱炒區
豐富的熱炒區有宜蘭特色料理 海鮮西魯肉、金瓜米粉、爆香三星蔥牛肉、金棗蜜汁燉腩排、溫泉筊白筍、溫泉菌絲瓜、糖醋腰果蔬菜捲、奶油南瓜濃湯、義式番茄猴頭菇義大利麵、香料烤番茄、蒜香花椰、地中海香料海鮮、香料梅花豬、泰式紅咖哩雞等。MU TABLE優惠餐券
海鮮區
冷盤海鮮提供口感Q彈新鮮的燙白蝦、季節螃蟹、扇貝、淡菜、海瓜子。MU TABLE優惠餐券
散壽司、菠菜蕎麥麵、海苔捲壽司、綜合花壽司。晚餐會提供炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司。
素食區
針對素食旅人提供燙青菜、素食壽司捲與各式涼拌菜，像是黃金泡菜、蜜黑豆、醃漬番茄、醋溜海菜等。
涼拌區
除了經典的生菜沙拉，還有雲耳拌百頁、無骨鳳爪、涼拌豬頭皮、蟹肉洋芋沙拉、蘭陽鴨賞、蘭陽小捲佐鳳梨莎莎、冷肉拼盤。
麵包看起來都好厲害喔～～～
當季水果。
特色餐車
為了增加餐點豐富度，MU TABLE特別規劃一整排特色餐車，隨季節更換菜色，我這次去就吃到現沖牛肉湯、現煮蛤蠣湯、雞蛋仔、現做鬆餅。晚餐時段還會有現煮味噌海鮮湯。MU TABLE優惠餐券
飲料區
飲料首推各種現打果汁啦，有我很愛的紅蘿蔔汁、西芹汁、西瓜汁、鳳梨汁，可以自己調成綜合果汁。
各種罐裝飲料與蘋果醋、柳橙汁、無糖綠茶。
甜點區
甜點區擁有一整個獨立空間展示，提供金棗銀耳湯、莫凡比冰淇淋、哈根達斯與各種精緻蛋糕。
莫凡比有6種口味，像是芒果、薄荷巧克力、卡布奇諾、芒果牛奶、金典巧克力、夢幻香草。
哈根達斯有藍莓、香草、草莓、巧克力。
蛋糕選擇豐富，而且有些口味很特別，像是鹹鹹甜甜的金棗鴨賞杯子蛋糕、南瓜吻仔魚蛋糕，牛奶花生捲、香草蘋果塔、生巧克力蛋糕、大理石起司蛋糕、香草豆漿奶酪、莓莓布朗尼。蛋糕甜點有一定水準，很值得吃。MU TABLE優惠餐券
還有一整櫃的傳統零嘴小吃。
熱飲有各種茶包、阿華田、巧克力，也有全自動咖啡機。
終於逛完所有餐檯，拿好一桌慢慢吃。海鮮品項新鮮度都沒問題，生魚片、燙白蝦、現流煎魚、扇貝、螃蟹都很不錯。
開胃的涼拌菜特別喜歡鳳梨莎莎小卷、鴨賞，很開胃。
清蒸季節螃蟹與鮮美的土瓶蒸。
這次來吃MU TABLE都專攻海鮮，來宜蘭就是要吃很多在地海鮮才划算阿～
來礁溪泡溫泉或入住礁溪寒沐酒店，很推薦來MU TABLE吃Buffet，可以吃悠閒的吃3小時，CP值算高囉！MU TABLE優惠餐券
