永和良鼎極品豬腳自開幕以來評價一向不錯，生意很穩定，有天我室友好奇跑去吃後驚為天人，一直叫我去吃吃看，終於拖到前兩天剛好不知道晚餐怎麼處理就跑來試試看，良鼎極品豬腳在永和永貞路上，靠近永和國中。
良鼎極品豬腳 地址
新北市永和區永貞路34號
良鼎極品豬腳 營業時間
每天 11:00-14:00、16:30-20:30
店門口擺了兩大鍋魯汁，不斷飄出陣陣香氣，還沒到店裡就聞到了，這鍋魯肉看起來好厲害喔
一旁則是油豆腐、筍絲、滷蛋
用餐時間店內大概只坐了一半，但有不少人外帶豬腳便當
第一次來用餐點了一堆，腿庫套餐 100元、腳筋套餐 155元，套餐已含油豆腐、滷蛋、筍絲、魯肉飯
他們的魯肉飯我覺得很好吃，幾乎快要追上我心中的第一名：三重今大魯肉飯，使用肥肉滷製成的醬汁，鹹度拿捏剛好，豬肉香氣十足，一次吃兩碗沒問題，不過也因為比較油，吃太多會膩，兩碗剛剛好，多了就不舒服了～
肥瘦肉參半的腿庫，也是滷得很入味，淋上一瓢滷汁，搭配筍絲一起吃很不錯
腳筋滷得夠爛，吃起來軟軟的，加上無敵滷汁不錯吃，不喜歡吃腿庫肥肉的話可以改點腳筋
其他小菜部分，正常的燙青菜 35元
好吃的滷小腸，小腸價格貴一點，但我覺得滷得很好耶，該有的口感與鹹香味都有表現出來，跟南部一些厲害的小店味道差不多！
不小心多點的油豆腐，點餐時沒發現套餐已含油豆腐了，還好他們的油豆腐也滷得不錯，一口咬下去都是滷汁，相當入味
正常的菜頭排骨湯
這家豬腳店是吃完會想念的那種，口味比較偏南部的料理手法，其中魯肉飯、滷小腸個人覺得很好吃，如果已經點套餐的話，就不要再多點油豆腐了，不然會太膩喔！
