【小艾吃美食】回憶起當年在日本第一次吃到和牛的時候，那口感、那滋味令我睜大眼睛，讚嘆不已，這幾年台灣許多店家也推出和牛餐點，而且是吃得起的價格，真是太開心了。這間武鶴和牛火鍋是我好友用餐後向我推薦的，他表示這間店老闆很佛心，不用到兩張藍色小朋友就可以吃飽，重點是品質優良，他幾乎快要每個禮拜光顧了，要求我務必去吃看看，正好今天發薪水，立刻出發XXD。
武鶴和牛目前有四間店面，一間在台北市、三間在新北市，我造訪的是板橋館前店，營業時間到凌晨兩點，宵夜也可以吃的很豪華喔，一入內看到店內裝潢，我一度以為來到喝咖啡的文青店了XD，除了設計感外，還加入視覺藝術，我感受到老闆的用心。
提供四種基本醬料。
飲料的選擇很少，有點小可惜。
肉品現點現切，非常新鮮。
湯底有六種選擇(60元/人)，我們選了昆布清湯與招牌麻辣，辣度可調整喔。
店家推出不同種類的套餐，從多人份到單人份皆有，還有巨無霸份量，不愛吃肉的朋友也有海鮮痛風鍋。我們點了館前店限定版的甜蜜雙人套餐(980元)，有兩項肉品、海鮮船、一份蔬菜盤，兩份附餐、兩份甜點。蔬菜盤的種類多且新鮮，但個人覺得應該提供兩人的份量才對啊…
加點基隆甜不辣(60元)，跟平常吃到的不同，它更有彈性，更多魚漿味，好吃。
附餐的選項有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵。
肉品部份我加價380元升級成日本霜降和牛6oz，你們看看這色澤是不是很性感XD，川燙五次就可以食用了，好吃到要把舌頭吞下去了，人間美味!!
同樣也是加價180元升級成西班牙伊比利豬肉6oz，澎湃的肉量，真滿足。
海鮮船來了，內有兩隻草蝦、兩隻白蝦、兩尾小卷、兩份生蠔、蛤蜊、鱸魚、鯛魚、手工魚漿各一份。
生蠔稱不上大顆但新鮮最重要。
魚片類都很好吃，我喜歡。
店員會協助去蝦殼，大加分!!!
甜點為蜂蜜冰淇淋，清爽不甜膩。
完整餐點請點我看官網。
這間餐廳的肉品完全無法挑剔，害我邊寫文章邊流口水，我要再去吃上一回，喜歡吃和牛的你絕對不容錯過唷!!
請來幫我按個讚喔～謝謝您～
武鶴和牛火鍋 板橋館前店
電話:(02)8952-1010
營業時間:11:30-02:00
地址:新北市板橋區館前東路8號
