【小艾吃美食】我的閨蜜知道我喜歡喝雞湯,特別在我壽辰日這天帶我來雞窩吃壽宴,喜歡雞湯的朋友應該對驥園川菜餐廳不陌生,但因為驥園提供的是大份量,適合多人一起享用,如果像我們只有兩位用餐的話,建議大家可以選擇雞窩,份量小又平價,而且師出同門,不用擔心味道走樣。
餐廳位在敦化南路二段,鄰近臨江街夜市,店家大廳擺放閃閃發亮的金雞母,跟我同生肖覺得親切XXD,席位數多,提供雙人小桌與多人大桌。
謝謝閨蜜的請客,為了吃垮她,我特別餓了兩餐(壞心),菜色超多元,每樣都想吃,好難抉擇。首先上菜的是乾煸四季豆(小 130元),這盤料理的相當透徹,變成軟嫩口感,加上蒜末,香氣十足,很下飯。
橙汁排骨(小 200元),我指定要吃它,濃厚的橙汁密實的裹在排骨上,超完美,不點會後悔喔。
金沙蝦仁(小 200元),鹹蛋的量很足,蝦仁新鮮Q彈,整體的滋味很棒,但可惜的是我覺得粉有點太厚。
回鍋肉(小 130元),香鹹交錯的味道讓人停不下筷子,不小心又叫碗白飯XD。
雞汁蔥餅(70元/份),原本以為就是一般蔥餅,沒想到它完全超出我預期,是真的可以吃出雞汁的味道喔,很推。
重頭戲砂鍋土雞湯(小 360元)上桌,黃澄澄的超濃雞湯,靜至一會表層馬上凝結,非常真材實料。
裏頭有一隻雞大腿,燉煮到骨肉分離的狀態,原以為肉質會變老硬,殊不知還是軟嫩多汁。
湯頭部分就不用多說了,集結雞肉的精華,鮮甜美味,唇齒留香,久久不散,覺得小份的根本不夠兩人喝啊!!
飯後水果–柳丁
完整菜單請點我看官網。
我的餐後心得是,雞窩的名聲果然是名不虛傳,雞湯美味菜色味道也符合我的味蕾,聽說驥園的雞湯又更勝一籌,讓我充滿期待,看來我得趕快找時間去嘗嘗了。
雞窩餐廳
電話:(02)2704-3038
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷63號
那道飯後水果乾脆別上了,三片醜醜的柳丁….蔥餅也很傻眼,蔥只加邊緣,招待有失面子