【小艾吃美食】生活在北部的我，早餐的選擇不外乎是中式的豆漿油條或是西式的漢堡吐司，所以當我聽聞澎湖人的早餐是雞絲飯、刈包時，還真是著實的受到驚嚇。我們起了個大早來吃早餐，一早的文康街上聚集了觀光客與在地人在此覓食，長長的巷道內每間店家的生意都很好，人潮多到我們看不到門牌號碼，來回騎了兩趟才找到這間阿民刈包XD。
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店家的外觀跟隨處可見的小吃店無異，可以說是毫不起眼，不過看到店內滿席、店門口排隊的情形讓我對它的滋味充滿期待。
民國72年開張，至今快40個年頭，累積了不少老顧客。
提供的菜色有飯、湯類，最為有名的就是冬粉肉與刈包，我這個人呢吃飯很少看價錢的(其實是數學能力很差XD)，但認真一看，發現每樣的金額超便宜，名副其實的銅板價，我好想搬去澎湖定居喔。
冬粉肉(小 25元)，滿滿的冬粉與豬肉!!冬粉最害怕吃起來沒味道，這碗完全沒有這個問題，軟Q滋味夠，豬肉也嫩，很不錯。
刈包(30元)，我很喜歡吃刈包，但總覺得台北不多見。
阿民刈包的肉量給很足，肥瘦參半，肥肉部分吃多也不會反胃，瘦肉不乾柴，最讓我開心的是沒有香菜、酸菜這些我不愛的東西(笑)，它在我心中的分數有80分，好好吃~~
聽聞店家的雞絲與爌肉飯也是人氣商品，無奈我們吃太撐了，只好把遺憾留到下次完成了，美味又便宜的阿民刈包值得大家前去品嘗喔!!
阿民刈包
營業時間:06:00-15:00
電話:(06)927-2631
地址:澎湖馬公市文康街7號
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這刈包感覺好吃