【小艾吃美食】我的日本人妻好友聽到我要去北海道遊玩,立即向我強力推薦這間若雞時代なると,她表示她吃過後念念不忘其滋味,只要一想到它就會口水直流,我的好友本身不是注重品嘗美食的人,會如此大力稱讚想必味道一定不凡,被她如此一說,勾起我強烈的好奇心,馬上加入必吃清單。
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店家鄰近JR小樽站,步行約10分鐘的距離,兩層樓用餐空間,席位數眾多,不過用餐時刻還是需要排隊等候,人氣可見一斑。
用餐席位是傳統的塌塌米,還好桌子下方有挖空可以放腳,不然這餐吃完估計我兩條腿都廢了XXD。
桌上擺放胡椒粉、鹽、七味粉、醬油,因為本身雞肉已經有鹹度,我就沒有再添加調味料了。
人氣第一的招牌餐點–若雞定食(1200円 約335元),餐點附有白飯、味增湯、小菜。
採用生長半個月的稚雞,以鹽巴簡單調味,外皮酥脆,內在軟嫩,就連雞胸部位也不會乾柴,味道很不錯,不過,我們覺得台灣傳統市場的炸雞還是略勝一籌。
炸雞翅(5隻700円 約195元),香香脆脆的很適合下酒,我比較喜歡肉多汁多的口感。
炸雞丼(700円 約195元),附味增湯,也是當店的人氣商品,大塊雞肉配上大份量白飯,男生吃完都覺得撐。
茶碗蒸(400円 約112元),跟以往常見的海鮮口味不同,這碗以雞湯製作,吃起來甜甜的,很清爽特別,我喜歡。
整體來說,若雞時代餐點的味道確實不錯,份量大又便宜,難怪人氣滾滾,但以炸雞王國台灣來說,香氣與味道我覺得稍嫌不足,不過畢竟個人口味不同,還是推薦大家前去品嘗看看喔。
若雞時代なると
營業時間:11:00-21:00
電話:(0134)32-3280
地址:北海道 小樽市稲穂3丁目16−13
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