之前來層雲峽住過品質不錯的朝陽度假飯店 Choyo Resort Hotel，這次跟團住離溫泉街有一小段距離的大雪飯店(Hotel Taisetsu Onsen&Canyon Resort)，一旁就是紅葉谷，秋天來訪還有機會賞夜楓喔！
兩人入住日式客房一泊二食價格落在7000元上下 (查房價訂房)、(booking訂房)、(klook訂房)，最新房價請以訂房網查詢為主。
層雲峽溫泉大雪飯店
位在大雪山國立公園內的層雲峽，是北海道秋天最早可以賞紅葉的地點之一，我於2022/10/23入住大雪飯店，整個層雲峽已經換上橘紅色彩，相當漂亮。
住大雪飯店還有一個優點，飯店旁就是層雲峽賞紅葉景點之一「紅葉谷」，散步就能抵達。
大雪飯店規模不小，全區分為三棟建築，共有215間客房與3個大浴場與2個半露天溫泉池，白天來泡可以一邊賞楓、順便把身體泡暖，超棒！
以大量石材、紅磚、木質建材構成的飯店大廳，給人一種溫潤感覺。
可入住時間為15:00、退房時間11:00。
特別喜歡這處像是書房的休憩區，一旁提供免費飲料給房客使用。
房間被安排在東館1434號房，東館、西館與別館大雪山莊都有大浴場。
日式客房約有4坪大，但最多可以擺放5張床墊，一家人2大3小一起住也OK。晚餐時間服務人員會來協助鋪床。(booking訂房)
簡單乾淨的客房空間，日本溫泉飯店的基本房型差異不大。
飯店招待的溫泉菓子，搭配熱抹茶剛剛好。
浴衣、外套、毛巾都準備好在衣櫃裡。
這個深咖啡色仿編織的手提袋好用。
房間內一樣有功能完整的浴室，但房間沒有溫泉，大部分的房客都會到大浴場泡湯。
接著來看晚餐吧，早餐、晚餐都在西館的自助餐廳「HINNA之森」用餐。
大雪飯店的晚餐蠻精緻的，東西也很好吃，還有吃到飽的干貝很棒～(booking訂房)
晚餐Buffet集合北海道各地食材名產打造而成，燉煮知床產的手羽先、味噌肉末豆腐、馬鈴薯餅佐鮭魚、北海道產的鮭魚煮成的魚肉蔬菜鍋等等，選擇豐富。
生魚片甜蝦拼盤。
炸物類也好吃，道產豬肉做成的炸豬排、現煎牛排好軟嫩。
炸物、各種醃菜、選擇豐富的小缽都很精緻。
特別為小朋友設置的兒童取餐區，提供小朋友喜歡的炸雞、香腸、漢堡排、番茄義大利麵。
四款冰淇淋晚餐、早餐都可以吃。抹茶口味好吃。
然後飯店很貼心的準備小推車，方便大家取餐後慢慢推到座位邊，可以一次拿兩盤很有效率。(booking訂房)
( 但好像來到IKEA喔XD )
對了～～～還可以自製成吉思汗烤肉喔。
現煎牛排熟度掌握剛好，不會太生，口感又相當軟嫩，好吃！
還有來北海道通常會吃的蒙古烤肉，這邊提供羊肉很對味。
新鮮干貝吃到飽～～這個要多吃一點。
後來我直接用鐵盤煎比較快，煎一下下就好，這樣才不會過於乾柴。
吃飽喝足來飯店旁的紅葉谷賞夜楓，每年點燈時間不一定，詳細時間可洽詢飯店。
這邊做了一些燈光互動裝置很可愛。而且層雲峽的溫度本來就比較低，賞夜楓的時候還遇到下雪，雖然只有小小飄雪，還是覺得很幸運。(booking訂房)
飯店離溫泉街的便利商店有段距離，所以飯店的販賣部是一定要來逛的，買些酒酒、鮮奶回房，泡完湯再來喝。
大浴場一樣不能拍照，提供官網照片給大家參考囉。
山谷露天浴池 天華之湯，位置在別館大雪山莊3樓。
美景大浴場 大雪乃湯，位置在西館7樓，是飯店最高的大浴場。
歐式大浴場 Chinita之湯，位置在南館1樓。
最後來看隔天早餐，選擇一樣很豐富。
濃郁的香蕉豆奶。
早餐主打海鮮丼，有飛魚卵、小甜蝦、鮭魚丁、小干貝、透抽，做成蓋飯很過癮。另一區小缽也有明太子。(booking訂房)
早餐就來一碗塞了滿滿小干貝的海鮮丼吧，超級滿足～
滿到不行的小干貝海鮮丼，淋一點醬油拌一拌好鮮甜阿。
跟團出發時間早，拉行李下大廳後再到飯店外走走，突然發現野生小鹿，不敢靠太近遠遠拍幾張超可愛。
為我們的層雲峽賞楓小旅行畫下完美句點～～～
大雪飯店雖然價位高一點，但晚餐、早餐品質很不錯，如果自駕來飯店，可以先到附近的超市或便利商店買東西，這樣住進來就不用再出門囉。
層雲峽溫泉大雪飯店
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