之前在ptt嘉義版分享品安豆漿豆花，就有很多版友推薦同在中正路上的「勝一手工豆花」。那天吃完品安豆漿豆花又繞過來勝一吃第二輪，豔陽天吃冰豆花、剉冰就是爽。
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老闆非常客氣熱情，前一晚本來也想吃勝一，但來的時候接近閉店時間，只能外帶，老闆一直抱歉阿。
勝一手工豆花 菜單價格
菜單部分，價格依然可愛。除了豆漿豆花，加很多粉圓、芋圓、地瓜圓、脆圓的有圓冰也很多人推薦。
花生豆花 35元，勝一的豆花豆香比品安濃一點，搭配半糖的濃醇豆漿與軟綿花生蠻好吃的。但我會更愛品安的豆漿冰沙一點，品安的豆漿冰沙蠻特別的。
綠豆湯 30元，很古早味的蔗糖香氣，甜滋滋的好喝。
佐料滿滿的有圓冰 50元，粉圓、芋圓、地瓜圓、脆圓堆滿滿，再淋上店家特製的黑糖水，口感豐富又很古早味。他們家的黑糖水煮得不錯，香甜不死甜，吃了不膩口，我蠻喜歡的。如果剉冰可以再細緻一點會更好。
勝一手工豆花
地址：嘉義市西區中正路413號
電話：05-225-8198
營業時間：平日 11:30~21:30、假日 11:30~22:00，禮拜一二休。
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