之前來嘉義玩都瘋狂吃火雞肉飯，但嘉義市還有很多很多美食，這次來玩因為有當地人帶路，才知道這間鹹酥雞店「桃城雞排」，除了基本的鹹酥雞菜色，這間最猛的是鹹酥炸全雞，這要台灣其他城市的鹹酥雞攤怎麼活啊～
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真記桃城雞排創始店 地址
嘉義市西區中正路698號
真記桃城雞排創始店 營業時間
15:30-22:30，每周四休
桃城雞排離嘉義車站不遠，不在文化夜市那邊喔。
嘉義市區有許多老建築，不少改建成咖啡店，老屋改建的鹹酥雞攤倒是第一次看到。
真記桃城雞排創始店 菜單與價格參考
想吃炸全雞的話建議提早去電或透過APP預約，避免到現場久等。
雞排、無骨鹹酥雞炸的金黃酥脆，外皮看起來很好吃。
炸全雞特別用紙盒包裝，確保全雞完整性。一打開盒子就聞到滿滿香氣，看起來好威喔。
本來以為炸全雞只是噱頭，吃起來可能很乾，但實際上剝開外皮流出非常多湯汁耶，讓我蠻訝異的，加上他們家調味過的外皮詐得超酥脆，我覺得不用沾醬抹粉就很好吃了。
外皮一撕開、湯汁流滿地～
其他炸物如無骨鹹酥雞、深海魷魚、洋蔥圈、地瓜也有一定水準，我比較喜歡洋蔥圈，即便放涼了吃起來還是脆脆的，不錯！
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