抵達釜山第一晚先來吃釜山庶民小吃 豬肉湯飯，我們到西面的阿班飯店Arban Hotel丟行李後再到附近的「豬肉湯飯一條街」吃宵夜。這次我們吃的是浦項豬肉湯飯(포항돼지국밥)，但最有名的店家是隔壁的松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)。
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釜山豬肉湯飯一條街在哪裡？
前往豬肉湯飯一條街可從地鐵西面站1號或3號出口過來。
這邊有3間人氣豬肉湯飯店，包含慶家朴家、浦項與松亭3代豬肉湯飯，營業時間較晚，方便遊客隨時用餐。
1954年開業的慶家朴家豬肉湯飯店。
擁有70多年歷史的松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)，24小時營業。
也是有70多年歷史的浦項豬肉湯飯，那天遊客不多，三間店都沒什麼客人，我們就隨便挑一間吃。
浦項豬肉湯飯 營業時間
- 地址：부산 부산진구 서면로68번길 27지번부전동 255-14
- 電話：051-807-5439
- 24小時營業
店內用餐空間還算舒適。
菜單有中文、圖片，點餐很簡單。
浦項豬肉湯飯 菜單價格
店家販售的東西很單純，有經典的豬肉湯飯、烏龍麵湯飯、米腸湯飯、豬內臟湯飯與湯飯配米飯(這是湯飯分開供餐)。每一份套餐都是7000韓元(台幣約172元)，價格不貴。
點餐後服務人員送來吃豬肉湯飯必備的配料們，有粉紅色的蝦醬、韓式味噌(大醬)、蒜頭洋蔥糯米椒、辣韭菜、泡菜、油麵條。
部分配料，像泡菜、蒜頭、洋蔥吃完可以再取用。
桌邊還有胡椒粉與辣椒。
我點了豬肉湯+白飯~ 在未加任何調味料狀況下先喝一口湯，湯頭蠻清淡的，是一般的豬骨高湯。
裡頭有滿滿的五花薄肉片，五花肉片油脂多，吃起來比較軟嫩。
可依個人口味加入韓式味噌、鮮鹹味十足的粉紅色蝦醬、辣韭菜、胡椒粉，調整成自己喜歡的口味。我喜歡加味噌跟蝦醬，加入後味道濃郁許多，這樣才適合配飯。
不知道是不是店家口味的關係，第一次吃豬肉湯飯後是覺得還好，沒有特別好吃。如果你喜歡重口味一點的湯底，可以考慮雙胞胎豬肉湯飯，或米其林必比登推薦的陝川湯飯家喔。
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