1973年創業的「朱記餡餅粥店」歷史悠久，老店從街邊店開始做起，20多年前開始進入百貨公司、車站、醫院內展店，跟小南門點心世界發展軌跡相似，但我覺得朱記味道比點心世界再好一些，簡單分享遠百信義A13店的用餐經驗。
「朱記餡餅粥店」開在4樓美食街，這也是遠百信義店最著名的拍照景點了，挑高空間重現台北大稻埕復古街景，從店家招牌、用餐空間都充滿台灣古早味。
朱記外觀～完全沒有違和感。
菜單與價格參考，以百貨公司餐廳來說這價位不算貴。直接在桌上掃QR Code點餐很方便。
冰櫃小菜請自取。
泡菜跟豬耳朵都是40元，台式泡菜酸香夠味，搭配豬肉餡餅蠻對味的。豬耳朵煙燻味蠻重的，肥嫩口感好吃。
鮮肉蒸餃 125元，這蒸餃好吃耶，外皮厚薄度剛好、內餡飽滿，每一口都能吃到豬肉餡鹹香味道，沾一點點醬油就不錯吃了。
排骨炒飯 170元，排骨外酥內軟，醬料醃漬入味，醬香味道不錯。蛋炒飯粒粒分明，鹹度剛剛好，味道比點心世界好，但略遜鼎泰豐。
豬肉捲餅 120元，大餅外酥內軟、豬肉口感不乾澀，但可惜甜麵醬塗得有點少，不然味道會更好。
最後是蔥油餅 50元，口感酥度不錯，但對我來說鹹度不足，加點胡椒鹽味道會更好些。
這餐吃下來才花了465元，以信義區來說算是蠻平價的餐廳了，如果你來信義區想找平價好吃美食，這間可以參考看看喔。
朱記餡餅粥店
地址：台北市信義區松仁路58號4樓
電話：02 8786 4101
營業時間：週日~四 11:00-21:30，週五、六與例假日前夕 11:00-22:00
官網：https://www.zhuji.com.tw/Home#1
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