敢吃牛舌的人來仙台一定不會錯過牛舌套餐,如果你沒時間到仙台市區吃牛舌,仙台車站3樓就有條「牛舌通」,集合仙台4大牛舌名店包含「伊達」、「利久」、「喜助」、「善治郎」,是仙台吃牛舌最方便的地方。
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仙台車站3樓除了牛舌通,還有枝豆(毛豆)小徑與壽司通,都在同一條路上。
這條路上海鮮店最多,共有6間,而仙台另一項名產毛豆產品專賣店則有3間。毛豆在這邊也會做成甜點喔。這4間牛舌店各有擁護者,其實味道都不差,但仙台當地人跟我推薦的是善治郎。
利久牛舌
在日本其他城市很常見的利久牛舌。
利久牛舌菜單,牛肉咖哩也是名物。
伊達牛舌
在仙台市區很常見的伊達牛舌。
喜助牛舌
喜助牛舌在東京、大阪也有分店。
善治郎牛舌
仙台朋友推薦的善治郎牛舌。
善治郎菜單價格參考,每一枚牛舌可切兩片。
鯨魚肉料理也是宮城縣沿海城市著名的鄉土料理,喜歡嘗鮮的話可以試試看。
一般的牛舌定食套餐 4枚,含稅價1998円(台幣約555元)。套餐有剛烤好的牛舌片、好吃的白飯、生菜沙拉與牛尾巴肉湯。
善治郎的牛舌切得很厚,吃起來口感QQ的、肉質濕潤還不錯,搭配泡菜好吃,但牛舌炭烤味道不若「司」重,我更喜歡重炭烤味的牛舌。*參考:(仙台牛舌推薦)司 Tsukasa 牛舌專賣店 仙台車站東口旁的人氣烤牛舌餐廳。
善治郎的牛尾湯比「司」好喝!牛尾巴肉很大一塊,吃起來超嫩的,搭配大量細蔥,味道很好。
這4間牛舌都是仙台名店,彼此水準不會差太多,就挑一間順眼的吃吧XD
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