【小艾吃美食】準備離開韓國的這天,因為我們搭乘早班機,正常是沒有時間吃早餐的,但是我們把握每分每秒,在凌晨四點半的時間前去吃這鍋神仙雪濃湯,這時候就不得不稱讚韓國真是吃貨們的天堂,許多餐廳都開到凌晨,而這間店甚至是24小時,所以前晚我們吃宵夜吃到凌晨兩點,睡了一小時就出門吃這頓早餐,吃完我覺得我真的成仙了XXD。
店家分店眾多生意很好,前幾天經過明洞店時,門口大排長龍,如果大家怕排隊的話,可以像我們一樣選擇在凌晨用餐(瘋子),整間店只有我們,阿珠嬤應該有嚇到XD。
家庭式的用餐環境,每個桌上都有長方凹槽,裡面放置了泡菜與醃蘿蔔,無限供應。
泡菜算中辣程度,清脆開胃,我們吃了半鍋。
菜單種類簡單,一切以牛骨湯為基底,我們選擇招牌雪濃湯(8000韓元 約236元),餐點一上桌我就傻了,這不是平常我煮湯的鍋子嗎,也太大了吧!!
一口白飯一口湯,或是把飯倒入湯內也很好吃。
湯內有牛肉,份量還不少,肉質鮮嫩。
牛骨湯的味道非常淡,幾乎可以算沒有調味,桌上附有鹽罐與胡椒罐,可以自由調配,我個人覺得各加一些風味更佳。
完整菜單與價格參考。
歡樂的時光總是短暫,首次韓國行就在這頓早餐畫上完美的句點,神仙雪濃湯應該可以算是觀光客必吃的美食,好想再吃上一碗啊~~正在計畫前往韓國的大家絕對要去品嘗喔!!
神仙雪濃湯 弘大店
官網:http://www.kood.co.kr/koodci/shinsun/brand.html
電話:+822337-6400
地址:Yanghwa-ro, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 韓國
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