分享自製超簡單快速又好吃的櫻花蝦炒飯，這是我們家海產店的做法，備料簡單、5分鐘就可以完成的快速炒飯！
在家自己做料理
櫻花蝦炒飯食材
- 白飯 (最好是隔夜飯)……….3碗
- 櫻花蝦……….依個人喜好
- 蔥…………些許
- 蒜頭…………7顆
- 白胡椒、黑胡椒……….各一湯匙
- 鹽巴…………2湯匙(視個人喜好增減)
蔥、蒜頭切成蔥花、蒜末，洋蔥切丁備用
櫻花蝦炒飯做法
1.熱油鍋爆香洋蔥丁 (櫻花蝦也可以此時加入一起炒，蝦味會更香)
2.倒入白飯拌開
3.加入白胡椒、鹽巴、櫻花蝦拌炒
4.加入黑胡椒
5.飯稍微變黃後加入蒜末拌炒，不在一開始加蒜末是怕蒜末炒黑變苦，影響味道
6.起鍋前再加入蔥花拌一下，就大功告成啦！
5分鐘即可完成的櫻花蝦炒飯，櫻花蝦香氣十足，加上蔥蒜提味，味道很不錯喔！來試試看吧～
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